Salemipina | Bio-Kirschtomatensauce 330g
Einzelheiten
330 ml
Scrollt man durch die Zutatenliste dieser tollen Kirschtomatensauce, wird man sicher nicht lange suchen müssen: „Pomodoro Ciliegino (95% mindestens)“ ist der erste Eintrag, gefolgt von EVO-Öl, Meersalz und 0,3% frischem Basilikum.
Dies sagt viel über die Einstellung dieses brillanten kleinen sizilianischen Herstellers zum Geschmack im Allgemeinen und darüber aus, wie sehr er insbesondere dem süßen, reichen Geschmack der Kirschtomaten vertraut, die auf seinem eigenen Land angebaut werden.
Auch Basilikum und Olivenöl werden von diesem Unternehmen selbst produziert. Ein großer Teil der Identität des Unternehmens besteht darin, alles selbst zu erledigen, um eine maximale Qualitätskontrolle und einen idealen Ausdruck des sizilianischen Terroirs zu gewährleisten.
So nah kommt man einer Einladung zum Abendessen durch Frau Pina Salemi selbst – der Gründerin des Familienunternehmens und Inspiration für alle Rezepte seither – am nächsten. Sie erhalten eine köstliche, gebrauchsfertige Soße als Grundlage für unzählige Rezepte: Arrabbiata mit unseren Penne Ritorte, Amatriciana mit unseren Pache und Guanciale oder die reinsten Spaghetti al Pomodoro, die Sie jemals gegessen haben – mit einer großzügigen Prise Parmigiano für die Mantecatura – um jeden faulen Berliner Sonntag im Handumdrehen aufzuwärmen.
Scrollt man durch die Zutatenliste dieser tollen Kirschtomatensauce, wird man sicher nicht lange suchen müssen: „Pomodoro Ciliegino (95% mindestens)“ ist der erste Eintrag, gefolgt von EVO-Öl, Meersalz und 0,3% frischem Basilikum.
Dies sagt viel über die Einstellung dieses brillanten kleinen sizilianischen Herstellers zum Geschmack im Allgemeinen und darüber aus, wie sehr er insbesondere dem süßen, reichen Geschmack der Kirschtomaten vertraut, die auf seinem eigenen Land angebaut werden.
Auch Basilikum und Olivenöl werden von diesem Unternehmen selbst produziert. Ein großer Teil der Identität des Unternehmens besteht darin, alles selbst zu erledigen, um eine maximale Qualitätskontrolle und einen idealen Ausdruck des sizilianischen Terroirs zu gewährleisten.
So nah kommt man einer Einladung zum Abendessen durch Frau Pina Salemi selbst – der Gründerin des Familienunternehmens und Inspiration für alle Rezepte seither – am nächsten. Sie erhalten eine köstliche, gebrauchsfertige Soße als Grundlage für unzählige Rezepte: Arrabbiata mit unseren Penne Ritorte, Amatriciana mit unseren Pache und Guanciale oder die reinsten Spaghetti al Pomodoro, die Sie jemals gegessen haben – mit einer großzügigen Prise Parmigiano für die Mantecatura – um jeden faulen Berliner Sonntag im Handumdrehen aufzuwärmen.
