Der Inhalt dieses Pakets ist ein Vorschlag, schau dir das Rezept an und nimm nur so viel, wie du brauchst!

INKLUSIVE

• 1 x Schnitt von Caseificio Rosola | Parmigiano Reggiano DOP - Bianca Modenese 30 Monate
• 2 x Dosen La Fiammante | Ich Cannellini-Bohnen 240g
• 1 x Flasche Honest Toil | Olivenöl 500ml

Dieses Rezept ist eine einfache, schnelle, aber dennoch gesunde und köstliche Mahlzeit. Und es ist ganz klar keine Abzocke, denn es kostet ungefähr 5,00 € pro Portion und verwendet hochwertige Zutaten.

Vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß, Antioxidantien und gesunden Fetten ist es sowohl nahrhaft als auch sättigend. Der Einfachheit halber können Sie frische Kirschtomaten und Chilischoten durch I Contadini | Paté bomba und Salemipina | Bio-Kirschtomatensauce ersetzen, für eine schnellere Zubereitung ohne Kompromisse beim Geschmack.

Dieses Paket ist ein Starterpaket für 2 Personen. Die Basis ist eine Dose Bohnen pro Person. Sie können aber auch gerne nur so viel nehmen, wie Sie brauchen!

ZUTATEN (Für 2 - 3 Personen)

• 2 Dosen Cannellinibohnen (abgespült und abgetropft)

• 250g–300g Kirschtomaten (halbiert oder geviertelt)

• 3 Knoblauchzehen , gehackt (oder mehr, falls gewünscht)

• 1 Bund Petersilie, fein gehackt (einige ganze Blätter zum Garnieren aufheben)

• 2-3 Chilischoten (je nach Geschmack) , dünn geschnitten

• Geriebener oder gehobelter Parmigiano Reggiano

• Zerstoßene schwarze Pfefferkörner (wenn möglich geröstet)

• Natives Olivenöl extra

• Optional: Schuss Gemüsebrühe oder Wasser für die Saucenkonsistenz

• Optionale Garnitur: Zitronensaft für zusätzliche Frische

ANWEISUNGEN

1. Vorbereitung :

• Die Bohnen abspülen und beiseite legen.

• Die Cherrytomaten halbieren oder vierteln.

• Knoblauch, Chilischoten und Petersilie fein hacken. Einige Petersilienblätter zum Garnieren beiseite legen.

2. Zubereitung der Basis :

• Eine große Pfanne vorheizen und Olivenöl hineinträufeln.

• Den Knoblauch in das heiße Öl geben und weniger als eine Minute anbraten, bis er duftet (nicht braten oder bräunen).

• Die Kirschtomaten dazugeben. Gelegentlich umrühren und kochen, bis sie ihren Saft abgeben.

3. Zutaten kombinieren :

• Die abgespülten Cannellinibohnen und die gehackte Petersilie in die Pfanne zu den Tomaten geben.

• Mit Salz würzen und umrühren, bis alles mit der würzigen Basis überzogen ist.

4. Optionale Soße :

• Für eine cremige Konsistenz einen Schuss Gemüsebrühe oder Wasser (etwa ½ Tasse) hinzufügen. Den Topf abdecken und bei mittlerer Hitze einige Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

5. Letzte Handgriffe :

• Sobald Sie die gewünschte Konsistenz haben, nehmen Sie den Deckel ab und würzen Sie mit Salz und schwarzem Pfeffer.

• Mit gehobeltem Parmigiano, frischer Petersilie und einem Schuss Olivenöl garnieren. Für noch mehr Frische etwas Zitronensaft hinzufügen.

Serviervorschlag:

Warm mit knusprigem Brot oder als Beilage servieren. Genießen Sie dieses herzhafte und rustikale Gericht, das einfache, frische Zutaten zelebriert.

FÜR HAUSLIEFERUNG IN BERLIN:

1. Liefergebiet: Wir bieten Hauslieferungen innerhalb des Berliner Rings an.

2. Temperaturempfindliche Artikel: Wir liefern temperaturempfindliche Artikel wie Eier, Milchprodukte und Fleisch.

3. Liefermethode: Unsere Lieferungen innerhalb Berlins erfolgen mit Lastenfahrrädern, wodurch ein pünktlicher und effizienter Service gewährleistet wird.

4. Versand innerhalb Deutschlands: Für Lieferungen außerhalb Berlins nutzen wir den DPD-Service. Weitere Informationen finden Sie in den Versand- und Rückgabebedingungen von DPD.

5. Rückgaberecht: Sollten Sie einen beschädigten Artikel erhalten, benachrichtigen Sie uns bitte innerhalb eines Tages nach Lieferung. Aufgrund der Empfindlichkeit unserer Produkte können wir die Lagerbedingungen nach der Lieferung nicht garantieren. Daher bieten wir für beschädigte Artikel ein eintägiges Rückgaberecht an.

6. Überprüfung bestimmter Artikel: Wir sind uns bewusst, dass manche Artikel erst nach dem Öffnen, Riechen oder Schmecken beurteilt werden können. Dazu gehören Produkte wie Wein, Gewürze, Käse und andere ausgewählte verderbliche Waren, die einer sensorischen Prüfung bedürfen. Wir besprechen solche Fälle gerne individuell, um die Kundenzufriedenheit sicherzustellen und etwaige Bedenken bezüglich dieser spezifischen Artikel auszuräumen.

7. Entschädigung für beschädigte, abgelaufene oder fehlende Artikel: Sollten wir für einen beschädigten, abgelaufenen oder fehlenden Artikel verantwortlich sein, bieten wir Ihnen entsprechende Entschädigungsmöglichkeiten. Dazu gehören beispielsweise die kostenlose Lieferung eines ähnlichen Artikels ab dem nächsten Tag, eine Rückerstattung oder die Bereitstellung eines Rabattcodes für zukünftige Bestellungen. Sollte ein Artikel trotz Nichterreichen des Verfallsdatums oder Beschädigung der Verpackung nicht verzehrbar sein, kontaktieren Sie uns bitte innerhalb von 24 Stunden (.5).

ZUM WEINTEIL:

Unser Weinqualitätsprozess: Wir wählen jeden Wein sorgfältig aus und verkosten ihn bei Rocket Wine, um sicherzustellen, dass er unseren Standards entspricht und den detaillierten Beschreibungen in unserem Webshop entspricht. Wir sind uns jedoch bewusst, dass jeder Gaumen einzigartig ist und ein Wein manchmal nicht Ihren Erwartungen entspricht.

Wenn Sie vermuten, dass Ihr Wein korkt oder nicht so schmeckt, wie er sollte, sind wir für Sie da. Wir bitten Sie, die Flasche zu uns oder zu Rocket Wine zu bringen. So können wir den Wein verkosten und das Problem genau bestimmen. Dies ist die effektivste Methode, um diese besonderen Probleme zu beheben.

Wir schätzen Ihre Meinung und wissen, dass Geschmack subjektiv sein kann. Wir bemühen uns zwar, für jeden Wein ausführliche Informationen und Geschmacksprofile bereitzustellen, persönliche Vorlieben können jedoch variieren. Deshalb laden wir Sie ein, uns Weine mitzubringen, die Ihrer Meinung nach nicht unseren Standards entsprechen. Bitte beachten Sie, dass die Flasche für eine Rückerstattung oder einen Umtausch mindestens 50 cl enthalten muss.

Mit diesem Verfahren möchten wir Fairness gewährleisten und das hochwertige Weinerlebnis, das Sie von uns erwarten, aufrechterhalten. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Mitarbeit in dieser heiklen Angelegenheit.

FÜR VERSAND INNERHALB DEUTSCHLANDS:

1. Hinweis zu temperaturempfindlichen und zerbrechlichen Produkten: Wir raten vom Versand von Milchprodukten, Fleisch oder anderen temperaturempfindlichen Produkten sowie zerbrechlichen oder zeitkritischen Produkten wie Brot und Gebäck ab. Sollten Sie diese Artikel dennoch für den Versand bestellen, treffen wir entsprechende Vorkehrungen, um ihre Qualität zu erhalten. Unsere Käsestücke sind alle vakuumverpackt und sollten bei Erhalt aus der Verpackung entnommen und in eine andere Verpackung (Käsekarton, Back-/Käsepapier usw.) gegeben werden, falls diese nicht dicht ist. Bitte beachten Sie, dass wir trotz aller Bemühungen die Frische oder Qualität dieser Artikel bei Erhalt nicht garantieren können.

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