Der Inhalt dieses Pakets ist ein Vorschlag, schau dir das Rezept an und nimm nur so viel, wie du brauchst!

INKLUSIVE

• 1 x Schnitt von Caseificio Rosola | Parmigiano Reggiano DOP - Bianca Modenese 30 Monate
• 2 x Dosen La Fiammante | Ich Cannellini-Bohnen 240g
• 1 x Flasche Honest Toil | Olivenöl 500ml

Dieses Rezept ist eine einfache, schnelle, aber dennoch gesunde und köstliche Mahlzeit. Und es ist ganz klar keine Abzocke, denn es kostet ungefähr 5,00 € pro Portion und verwendet hochwertige Zutaten.

Vollgepackt mit pflanzlichem Eiweiß, Antioxidantien und gesunden Fetten ist es sowohl nahrhaft als auch sättigend. Der Einfachheit halber können Sie frische Kirschtomaten und Chilischoten durch I Contadini | Paté bomba und Salemipina | Bio-Kirschtomatensauce ersetzen, für eine schnellere Zubereitung ohne Kompromisse beim Geschmack.

Dieses Paket ist ein Starterpaket für 2 Personen. Die Basis ist eine Dose Bohnen pro Person. Sie können aber auch gerne nur so viel nehmen, wie Sie brauchen!

ZUTATEN (Für 2 - 3 Personen)

• 2 Dosen Cannellinibohnen (abgespült und abgetropft)

• 250g–300g Kirschtomaten (halbiert oder geviertelt)

• 3 Knoblauchzehen , gehackt (oder mehr, falls gewünscht)

• 1 Bund Petersilie, fein gehackt (einige ganze Blätter zum Garnieren aufheben)

• 2-3 Chilischoten (je nach Geschmack) , dünn geschnitten

• Geriebener oder gehobelter Parmigiano Reggiano

• Zerstoßene schwarze Pfefferkörner (wenn möglich geröstet)

• Natives Olivenöl extra

• Optional: Schuss Gemüsebrühe oder Wasser für die Saucenkonsistenz

• Optionale Garnitur: Zitronensaft für zusätzliche Frische

ANWEISUNGEN

1. Vorbereitung :

• Die Bohnen abspülen und beiseite legen.

• Die Cherrytomaten halbieren oder vierteln.

• Knoblauch, Chilischoten und Petersilie fein hacken. Einige Petersilienblätter zum Garnieren beiseite legen.

2. Zubereitung der Basis :

• Eine große Pfanne vorheizen und Olivenöl hineinträufeln.

• Den Knoblauch in das heiße Öl geben und weniger als eine Minute anbraten, bis er duftet (nicht braten oder bräunen).

• Die Kirschtomaten dazugeben. Gelegentlich umrühren und kochen, bis sie ihren Saft abgeben.

3. Zutaten kombinieren :

• Die abgespülten Cannellinibohnen und die gehackte Petersilie in die Pfanne zu den Tomaten geben.

• Mit Salz würzen und umrühren, bis alles mit der würzigen Basis überzogen ist.

4. Optionale Soße :

• Für eine cremige Konsistenz einen Schuss Gemüsebrühe oder Wasser (etwa ½ Tasse) hinzufügen. Den Topf abdecken und bei mittlerer Hitze einige Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.

5. Letzte Handgriffe :

• Sobald Sie die gewünschte Konsistenz haben, nehmen Sie den Deckel ab und würzen Sie mit Salz und schwarzem Pfeffer.

• Mit gehobeltem Parmigiano, frischer Petersilie und einem Schuss Olivenöl garnieren. Für noch mehr Frische etwas Zitronensaft hinzufügen.

Serviervorschlag:

Warm mit knusprigem Brot oder als Beilage servieren. Genießen Sie dieses herzhafte und rustikale Gericht, das einfache, frische Zutaten zelebriert.

FÜR DIE LIEFERUNG NACH HAUSE IN BERLIN:

1. Liefergebiet: Wir erbringen Hauslieferungen innerhalb des Berliner Rings.

2. Temperaturempfindliche Artikel: Wir liefern temperaturempfindliche Artikel wie Eier, Milchprodukte und Fleisch.

3. Liefermethode: Unsere Lieferungen innerhalb Berlins werden mit Lastenfahrrädern durchgeführt, wodurch ein pünktlicher und effizienter Service gewährleistet wird.

4. Versand innerhalb Deutschlands: Für Lieferungen außerhalb Berlins nutzen wir den Versand innerhalb Deutschlands über DPD. Weitere Informationen finden Sie in den Versand- und Rückgaberichtlinien von DPD.

5. Rückgaberecht: Wenn Sie einen beschädigten Artikel erhalten, müssen Sie uns dies innerhalb eines Tages nach der Lieferung mitteilen. Aufgrund der Empfindlichkeit unserer Produkte können wir die Lagerbedingungen nach der Lieferung nicht garantieren. Daher bieten wir für beschädigte Artikel ein 1-tägiges Rückgaberecht an.

6. Überprüfung bestimmter Artikel: Wir wissen, dass manche Artikel nur bewertet werden können, wenn sie geöffnet, gerochen oder probiert wurden. Dazu gehören Produkte wie Wein, Gewürze, Käse und andere ausgewählte verderbliche Artikel, die einer sensorischen Bewertung bedürfen. Wir sind offen dafür, solche Fälle individuell zu besprechen, um die Kundenzufriedenheit sicherzustellen und etwaige Bedenken bezüglich dieser spezifischen Artikel auszuräumen.

7. Entschädigung für beschädigte, abgelaufene oder fehlende Artikel: Wenn wir für einen beschädigten, abgelaufenen oder fehlenden Artikel verantwortlich sind, bieten wir entsprechende Entschädigungsoptionen an. Dazu kann gehören, dass wir ab dem nächsten Tag kostenlos einen ähnlichen Artikel liefern, eine Rückerstattung gewähren oder einen Rabattcode für zukünftige Bestellungen bereitstellen. Sollte ein Artikel trotz noch nicht abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum oder beschädigter Verpackung nicht zum Verzehr geeignet sein, nehmen Sie bitte innerhalb von 24h (.5) Kontakt mit uns auf.

ZUM ABSCHNITT WEIN:

Unser Weinqualitätsprozess: Wir wählen jeden Wein bei Rocket Wine sorgfältig aus und verkosten ihn, um sicherzustellen, dass er unseren Standards entspricht und den detaillierten Beschreibungen in unserem Webshop entspricht. Wir sind uns jedoch bewusst, dass jeder Gaumen einzigartig ist und ein Wein manchmal nicht Ihren Erwartungen entspricht.

Wenn Sie vermuten, dass Ihr Wein korkt oder nicht so schmeckt, wie er sollte, sind wir für Sie da. Wir bitten Sie, die Flasche zu uns oder zu Rocket Wine zu bringen. So können wir den Wein probieren und das Problem genau bestimmen, da dies die effektivste Methode ist, um diese besonderen Probleme zu beurteilen.

Wir schätzen Ihre Meinung und wissen, dass Geschmack subjektiv sein kann. Obwohl wir uns bemühen, für jeden Wein ausführliche Informationen und Geschmacksprofile bereitzustellen, können persönliche Vorlieben unterschiedlich sein. Deshalb laden wir Sie ein, uns jeden Wein mitzubringen, der Ihrer Meinung nach nicht unseren Standards entspricht. Bitte beachten Sie, dass für eine Rückerstattung oder einen Umtausch die Flasche noch mehr als 50 cl enthalten sollte.

Mit diesem Verfahren möchten wir Fairness gewährleisten und das hochwertige Weinerlebnis aufrechterhalten, das Sie von uns erwarten. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Zusammenarbeit in dieser heiklen Angelegenheit.

FÜR VERSAND INNERHALB DEUTSCHLANDS:

1. Hinweis zu temperaturempfindlichen und zerbrechlichen Artikeln: Wir raten davon ab, Milchprodukte, Fleisch oder andere temperaturempfindliche Artikel sowie zerbrechliche oder zeitkritische Produkte wie Brot und Gebäck zum Versand zu bestellen. Wenn ein Kunde sich jedoch dazu entscheidet, diese Artikel zum Versand zu bestellen, treffen wir Vorkehrungen, um ihre Qualität zu erhalten. Wir verpacken die Artikel in Thermoschaumkartons, Kühlkissen und/oder Schutzfüllungen, um ihren Zustand während des Transports zu erhalten. Bitte beachten Sie, dass wir trotz unserer besten Bemühungen die Frische oder Qualität dieser Artikel beim Empfang nicht garantieren können.

2. Versandanbieter: Für den Versand von Bestellungen nutzen wir die Dienste von DPD. Bitte machen Sie sich mit den Versand- und Rückgaberichtlinien von DPD vertraut, wenn Sie Fragen zum Versandprozess haben.

Zusätzliche Empfehlungen: Um eine optimale Zufriedenheit zu gewährleisten, empfehlen wir, die Lagerungsanweisungen und Verfallsdaten der über unseren Service erhaltenen Artikel zu überprüfen. Die ordnungsgemäße Lagerung und der rechtzeitige Verzehr sind entscheidend für die Aufrechterhaltung der Qualität temperaturempfindlicher und verderblicher Produkte.

Bei Anfragen, Fragen oder für Hilfe können Sie uns unter info@archipel.berlin kontaktieren. Indem Sie eine Bestellung bei Archipel Berlin aufgeben, erkennen Sie diese Geschäftsbedingungen an und stimmen ihnen zu. Wir sind bestrebt, einen zuverlässigen und qualitativ hochwertigen Lebensmittellieferdienst anzubieten und danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Mitarbeit, um allen unseren Kunden das bestmögliche Erlebnis zu bieten.