Monograno Felicetti | Spaghetti il ​​Cappelli 500g

500g

Manchmal treffen handwerkliches Geschick, Leidenschaft, familiäre Bindungen und Hingabe auf technisches Know-how, vorausschauendes Denken und unternehmerische Fähigkeiten. Wenn das passiert, können die Ergebnisse überraschend und innovativ sein und dennoch alte Traditionen respektieren.

Ein Beispiel hierfür ist Monograno Felicetti, ein Familienbetrieb, der stetig gewachsen ist, ohne auch nur einen einzigen Kompromiss bei der Qualität einzugehen. Alte Getreidesorten werden in Apulien biologisch angebaut, ihr Mehl wird mit der Mineralität des Dolomiten-Gebirgswassers kombiniert, das aus einer exklusiven Quelle direkt in die Felicetti-Nudelfabrik fließt. Wunderschöne mechanische Bronzestempel schneiden und formen die Nudeln in eine Vielzahl von Formen, von denen wir unsere drei Favoriten für unseren Webshop ausgewählt haben:

Monograno Felicetti | Spaghettoni Senatore Cappelli - Diese herzhafte und robuste Weizensorte ist das Ergebnis des agronomischen Genies eines der größten unerkannten italienischen Gelehrten und Senator Raffaele Cappelli gewidmet. Sie fängt die Sonne Apuliens und den wahren und unverfälschten Geschmack des 20. Jahrhunderts ein. Wenn sie von Felicettis erfahrenen Nudelherstellern zubereitet und mit dem reinen Wasser der Dolomiten kombiniert wird, verleiht sie Wärme und Farbe mit einem geradlinigen, kräftigen Temperament.

Wir haben die dicken, leckeren Spaghettoni ausgewählt, um diese besonderen Eigenschaften hervorzuheben und jede traditionelle oder experimentelle Pastakreation zu verbessern, die Sie in Ihrer Küche zubereiten können.

Spaghetti - Einfach gesagt, die letzten Spaghetti, die Sie kaufen werden. Die typische raue Textur macht sie ideal zum Einweichen in jeder Art von Soße: von einem reichhaltigen Ragout bis zu einem einfacheren (wenn auch nicht einfachen!) Cacio e Pepe, praktisch jedes traditionelle Pastarezept oder jede neue Kreation profitiert von ihrem Geschmack, während Sie eine unglaublich große Auswahl haben, wie al dente Ihre Pasta sein soll.

Penne Ritorte - die leicht spiralförmigen Rillen sind nicht nur unglaublich niedlich, sondern dienen auch dazu, die herrliche Arrabbiata-Soße, die Sie gerade zubereitet haben, auf die effizienteste Art und Weise festzuhalten. Sie haben heute keine Lust auf zu scharfes Pesto? Ihr Pesto wird genauso glänzen.

Pache - das ist eine etwas ungewöhnlichere Wahl: etwas größer als die beliebten Rigatoni, aber viel kleiner als Paccheri. Wir finden, dass dieses Format eine ideale Lösung für jede dicke Soße oder gehaltvollere Sauce ist, insbesondere wenn ein kleines Stück Fleisch in den großen leeren Bauch passt. Wenn Sie jetzt gerade an Carbonara denken, gerne.

Monograno Felicetti | Penne Ritorte Farro – Dieses gesunde, in Apulien biologisch angebaute Getreide wurde bereits vor Tausenden von Jahren von den Kelten, Ägyptern und Etruskern verwendet und wird anschließend von den erfahrenen Händen des Nudelmeisters von Felicetti verarbeitet. Es entsteht ein zarter Duft nach Muskatblüte, frischen Haselnüssen und gebackener Aubergine mit einem angenehmen, kräftigen Biss und einem Hauch von knusprigem Brot und Erdnussbutter.

FÜR HAUSLIEFERUNG IN BERLIN:

1. Liefergebiet: Wir bieten Hauslieferungen innerhalb des Berliner Rings an.

2. Temperaturempfindliche Artikel: Wir liefern temperaturempfindliche Artikel wie Eier, Milchprodukte und Fleisch.

3. Liefermethode: Unsere Lieferungen innerhalb Berlins erfolgen mit Lastenfahrrädern, wodurch ein pünktlicher und effizienter Service gewährleistet wird.

4. Versand innerhalb Deutschlands: Für Lieferungen außerhalb Berlins nutzen wir den DPD-Service. Weitere Informationen finden Sie in den Versand- und Rückgabebedingungen von DPD.

5. Rückgaberecht: Sollten Sie einen beschädigten Artikel erhalten, benachrichtigen Sie uns bitte innerhalb eines Tages nach Lieferung. Aufgrund der Empfindlichkeit unserer Produkte können wir die Lagerbedingungen nach der Lieferung nicht garantieren. Daher bieten wir für beschädigte Artikel ein eintägiges Rückgaberecht an.

6. Überprüfung bestimmter Artikel: Wir sind uns bewusst, dass manche Artikel erst nach dem Öffnen, Riechen oder Schmecken beurteilt werden können. Dazu gehören Produkte wie Wein, Gewürze, Käse und andere ausgewählte verderbliche Waren, die einer sensorischen Prüfung bedürfen. Wir besprechen solche Fälle gerne individuell, um die Kundenzufriedenheit sicherzustellen und etwaige Bedenken bezüglich dieser spezifischen Artikel auszuräumen.

7. Entschädigung für beschädigte, abgelaufene oder fehlende Artikel: Sollten wir für einen beschädigten, abgelaufenen oder fehlenden Artikel verantwortlich sein, bieten wir Ihnen entsprechende Entschädigungsmöglichkeiten. Dazu gehören beispielsweise die kostenlose Lieferung eines ähnlichen Artikels ab dem nächsten Tag, eine Rückerstattung oder die Bereitstellung eines Rabattcodes für zukünftige Bestellungen. Sollte ein Artikel trotz Nichterreichen des Verfallsdatums oder Beschädigung der Verpackung nicht verzehrbar sein, kontaktieren Sie uns bitte innerhalb von 24 Stunden (.5).

ZUM WEINTEIL:

Unser Weinqualitätsprozess: Wir wählen jeden Wein sorgfältig aus und verkosten ihn bei Rocket Wine, um sicherzustellen, dass er unseren Standards entspricht und den detaillierten Beschreibungen in unserem Webshop entspricht. Wir sind uns jedoch bewusst, dass jeder Gaumen einzigartig ist und ein Wein manchmal nicht Ihren Erwartungen entspricht.

Wenn Sie vermuten, dass Ihr Wein korkt oder nicht so schmeckt, wie er sollte, sind wir für Sie da. Wir bitten Sie, die Flasche zu uns oder zu Rocket Wine zu bringen. So können wir den Wein verkosten und das Problem genau bestimmen. Dies ist die effektivste Methode, um diese besonderen Probleme zu beheben.

Wir schätzen Ihre Meinung und wissen, dass Geschmack subjektiv sein kann. Wir bemühen uns zwar, für jeden Wein ausführliche Informationen und Geschmacksprofile bereitzustellen, persönliche Vorlieben können jedoch variieren. Deshalb laden wir Sie ein, uns Weine mitzubringen, die Ihrer Meinung nach nicht unseren Standards entsprechen. Bitte beachten Sie, dass die Flasche für eine Rückerstattung oder einen Umtausch mindestens 50 cl enthalten muss.

Mit diesem Verfahren möchten wir Fairness gewährleisten und das hochwertige Weinerlebnis, das Sie von uns erwarten, aufrechterhalten. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Mitarbeit in dieser heiklen Angelegenheit.

FÜR VERSAND INNERHALB DEUTSCHLANDS:

1. Hinweis zu temperaturempfindlichen und zerbrechlichen Produkten: Wir raten vom Versand von Milchprodukten, Fleisch oder anderen temperaturempfindlichen Produkten sowie zerbrechlichen oder zeitkritischen Produkten wie Brot und Gebäck ab. Sollten Sie diese Artikel dennoch für den Versand bestellen, treffen wir entsprechende Vorkehrungen, um ihre Qualität zu erhalten. Unsere Käsestücke sind alle vakuumverpackt und sollten bei Erhalt aus der Verpackung entnommen und in eine andere Verpackung (Käsekarton, Back-/Käsepapier usw.) gegeben werden, falls diese nicht dicht ist. Bitte beachten Sie, dass wir trotz aller Bemühungen die Frische oder Qualität dieser Artikel bei Erhalt nicht garantieren können.

2. Versanddienstleister: Wir nutzen den Versandservice von DPD. Bitte informieren Sie sich bei Fragen zum Versandprozess über die Versand- und Rückgaberichtlinien von DPD.

Zusätzliche Empfehlungen: Um optimale Zufriedenheit zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen, die Lagerhinweise und Verfallsdaten der über unseren Service erhaltenen Artikel zu überprüfen. Die richtige Lagerung und der rechtzeitige Verzehr sind entscheidend für die Erhaltung der Qualität temperaturempfindlicher und verderblicher Produkte.

Bei Anfragen, Fragen oder für Hilfe können Sie uns unter info@archipel.berlin kontaktieren. Mit Ihrer Bestellung bei Archipel Berlin erkennen Sie diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen an und erklären sich mit deren Einhaltung einverstanden. Wir sind bestrebt, einen zuverlässigen und hochwertigen Lebensmittellieferservice anzubieten und danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Mitarbeit, um allen unseren Kunden das bestmögliche Erlebnis zu bieten.