Urstrom | Maulbeerweichkäse ±480g

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€12,90

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Urstrom

Einzelheiten

Urstroms Mulberry Weichkäse ist ein Weichkäse mit ca. 56 % Fett in der Trockenmasse. Ein Stück wiegt ca. 450-500 g. Die Außenseite ist mit einer Geotricum-Rinde bedeckt und wird nach einer Woche mit Pflanzenkohle gewaschen. Dies fördert die Entwicklung der Rinde. Im Inneren hat der Käse einen reichhaltigen, quarkartigen Kern. Der Name „Mulberry“ stammt von der seltenen schwarzen Jersey-Kuh.

Käse mit einer Geotrichum-Rinde (Hefe) entwickeln während der Reifung häufig Flecken von wildem Schimmel. Diese sind oft blau/grün oder grau. Sie sind ein normaler Bestandteil der Reifungsflora des Käses und können ohne Bedenken verzehrt werden.

Auf Käsen mit einer Geotrichum-Rinde (Hefe) können sich auch wilde Schimmelpilze entwickeln – häufig blau/grüne und graue. Sie sind Teil der natürlichen Reifungsflora und können unbedenklich mitgegessen werden.

Dieser Käse sollte im Kühlschrank bei unter 8°C aufbewahrt werden und hat ein Mindesthaltbarkeitsdatum von 60 Tagen ab Herstellungsdatum.

Produziert in Baruth/Mark in Brandenburg, südlich von Berlin.

Ca. 450g

FÜR HAUSLIEFERUNG IN BERLIN:

1. Liefergebiet: Wir bieten Hauslieferungen innerhalb des Berliner Rings an.

2. Temperaturempfindliche Artikel: Wir liefern temperaturempfindliche Artikel wie Eier, Milchprodukte und Fleisch.

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6. Überprüfung bestimmter Artikel: Wir sind uns bewusst, dass manche Artikel erst nach dem Öffnen, Riechen oder Schmecken beurteilt werden können. Dazu gehören Produkte wie Wein, Gewürze, Käse und andere ausgewählte verderbliche Waren, die einer sensorischen Prüfung bedürfen. Wir besprechen solche Fälle gerne individuell, um die Kundenzufriedenheit sicherzustellen und etwaige Bedenken bezüglich dieser spezifischen Artikel auszuräumen.

7. Entschädigung für beschädigte, abgelaufene oder fehlende Artikel: Sollten wir für einen beschädigten, abgelaufenen oder fehlenden Artikel verantwortlich sein, bieten wir Ihnen entsprechende Entschädigungsmöglichkeiten. Dazu gehören beispielsweise die kostenlose Lieferung eines ähnlichen Artikels ab dem nächsten Tag, eine Rückerstattung oder die Bereitstellung eines Rabattcodes für zukünftige Bestellungen. Sollte ein Artikel trotz Nichterreichen des Verfallsdatums oder Beschädigung der Verpackung nicht verzehrbar sein, kontaktieren Sie uns bitte innerhalb von 24 Stunden (.5).

ZUM WEINTEIL:

Unser Weinqualitätsprozess: Wir wählen jeden Wein sorgfältig aus und verkosten ihn bei Rocket Wine, um sicherzustellen, dass er unseren Standards entspricht und den detaillierten Beschreibungen in unserem Webshop entspricht. Wir sind uns jedoch bewusst, dass jeder Gaumen einzigartig ist und ein Wein manchmal nicht Ihren Erwartungen entspricht.

Wenn Sie vermuten, dass Ihr Wein korkt oder nicht so schmeckt, wie er sollte, sind wir für Sie da. Wir bitten Sie, die Flasche zu uns oder zu Rocket Wine zu bringen. So können wir den Wein verkosten und das Problem genau bestimmen. Dies ist die effektivste Methode, um diese besonderen Probleme zu beheben.

Wir schätzen Ihre Meinung und wissen, dass Geschmack subjektiv sein kann. Wir bemühen uns zwar, für jeden Wein ausführliche Informationen und Geschmacksprofile bereitzustellen, persönliche Vorlieben können jedoch variieren. Deshalb laden wir Sie ein, uns Weine mitzubringen, die Ihrer Meinung nach nicht unseren Standards entsprechen. Bitte beachten Sie, dass die Flasche für eine Rückerstattung oder einen Umtausch mindestens 50 cl enthalten muss.

Mit diesem Verfahren möchten wir Fairness gewährleisten und das hochwertige Weinerlebnis, das Sie von uns erwarten, aufrechterhalten. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und Ihre Mitarbeit in dieser heiklen Angelegenheit.

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1. Hinweis zu temperaturempfindlichen und zerbrechlichen Produkten: Wir raten vom Versand von Milchprodukten, Fleisch oder anderen temperaturempfindlichen Produkten sowie zerbrechlichen oder zeitkritischen Produkten wie Brot und Gebäck ab. Sollten Sie diese Artikel dennoch für den Versand bestellen, treffen wir entsprechende Vorkehrungen, um ihre Qualität zu erhalten. Unsere Käsestücke sind alle vakuumverpackt und sollten bei Erhalt aus der Verpackung entnommen und in eine andere Verpackung (Käsekarton, Back-/Käsepapier usw.) gegeben werden, falls diese nicht dicht ist. Bitte beachten Sie, dass wir trotz aller Bemühungen die Frische oder Qualität dieser Artikel bei Erhalt nicht garantieren können.

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Zusätzliche Empfehlungen: Um optimale Zufriedenheit zu gewährleisten, empfehlen wir Ihnen, die Lagerhinweise und Verfallsdaten der über unseren Service erhaltenen Artikel zu überprüfen. Die richtige Lagerung und der rechtzeitige Verzehr sind entscheidend für die Erhaltung der Qualität temperaturempfindlicher und verderblicher Produkte.

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